
自分が20年程通い続けているラーメン屋さんなのだが、カーサポートルーツのissiさん情報で店主さんが変わったとの情報。
これは行かなければと思った訳です

今回は定番のみそラーメンを。
見た目はあまり変わっていないような・・・。
でも若干油分が多いのかな?
まあ、変わったばかりだからね

食後は無料でガムを頂きました。
これは以前と変わらず。
よし、今度は辛みそラーメンを食べてみよう

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私もここ20年以上通っていますが、今日行ったら初めて見る人かが作っててびっくりしました。昨年末までは代わっていませんでしたよね…。
味は変わりませんでしたが、いつもの「かための麺を熱々で」というのではなく、若干ぬるかったのが気になりました。